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Salsas, precocidos y bases con receta estandarizada. Elija la presentación, agréguela a su pedido y envíelo por WhatsApp: le confirmamos total y hora de entrega.
Rocoto, tomate riñón y cebolla paiteña. El ají de mesa que sus clientes piden dos veces.
Dulce, ahumada y espesa. Para costillas, alitas y hamburguesas que salen brillantes.
Perejil, orégano, ajo y aceite, picado a cuchillo. Para carnes a la parrilla y papas.
Cremosa y estable al calor. No se corta en el baño maría ni en el delivery.
Marinado 24 h en naranja agria y horneado 6 h a baja temperatura. Jugoso hasta el último corte.
Falda de res cocida en su jugo y desmechada a mano. Para bolones, arepas, tacos y bowls.
Presas doradas y cocidas en caldo con especias. Llega listo para el seco o el arroz.
Espesa, con refrito propio. La guarnición que nunca falta en el almuerzo.
Huesos tostados y 12 horas de cocción. La base de salsas, seco y jugos de carne.
Cebolla, pimiento, ajo y achiote sofritos lentamente. Ahorra la primera hora del día.
Precios en la lista vigente: se la enviamos por WhatsApp junto con las fichas técnicas. Todos los productos llevan lote, fecha de elaboración y vencimiento en la etiqueta.
Para clientes con volumen recurrente desarrollamos su salsa o su precocido con su receta: ficha técnica, prueba en su cocina y lote propio.
Escríbanos y esta semana le llevamos un kit de muestra elegido para su menú.
